04.03.2025

Тестовод

ОАО "Колос"

производство хлебобулочных и кондитерских изделий

Полная занятость • Сменный график

Отклик без резюме

Условия:

официальное оформление с 1-го рабочего дня

стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц

оформление личной мед.книжки за счет компании

дополнительное вознаграждение за выслугу лет

оплачиваемый дополнительный отпуск

сменный график работы - день-ночь-48

обеспечение спец.одеждой

столовая и здравпункт на территории предприятия

оплачиваемая стажировка

двойная оплата дополнительных смен

доставка служебным транспортом по г.Белгороду

Обязанности:

ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий свыше 3 до 10 т в смену на тестомесильных машинах периодического действия;
определение готовности теста органолептически и подача его на разделочный участок;
Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на одном или двух тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия;
регулирование работы автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста,
Обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста;
определение готовности теста.