Консультирует отдыхающих по вопросам диетологии. Разрабатывает сводное 7-дневное меню с учетом назначаемых диет. Разрабатывает наборы продуктов для диет. Проводит бракераж готовой продукции. Производит расчет калоража детского и взрослого меню. Осуществляет надзор за технологией приготовления лечебных блюд.
Место работы
г. Смоленск, поселок Красный Бор Санаторий (автобус №30, №12 маршрутное такси №30,№52 Остановка "Санаторий")